ЦЕНТР МЕТОДИЧЕСКИХ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ ПРИ КОЛЛЕДЖЕ
ЧУПОО "СТОЛИЧНЫЙ БИЗНЕС КОЛЛЕДЖ"
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ОКРУГ ГОРОДА МОСКВЫ
Основан в 1993 году

ОБУЧАЮЩИЙ КУРС

Открытие кафе

Курс:

бухгалтерия
для начинающих

Продолжительность курса:

32 академ. часов 2 раза в неделю по 2 академ. часа

Поступление круглогодично
Записаться на курсы Подробнее

Начало курса:29.09.2021

Курсы менеджеров
Контакты
г. Москва
Ул. Тверская, д. 27, стр. 1


image

Программа онлайн курса по открытию кафе предназначена для тех, кто хочет создать прибыльный ресторанный бизнес. Обучение позволит узнать все секреты конкурентоспособной ниши и нюансы работы в данной сфере.

Описание курса

Открыть кафе в конкурентной современной нише не просто. Чтобы заведение выделялось на фоне конкурентов, привлекало посетителей, приносило прибыль, необходимо использовать грамотные маркетинговые стратегии.

В рамках курса вы получите знания, позволяющие понять систему управления барами, кафе, ресторанами. Узнаете, в чем секреты успешной работы менеджеров и что входит в их обязанности.

Программа включает последовательные шаги по открытию заведения. От разработки концепции, оформления дизайна интерьера, организации и управления капиталом до подбора персонала, правильной организации процессов, ведения документации и многого другого.

Цель курса по открытию кафе

Обучение подходит для каждого, кто хочет преуспеть в ресторанном бизнесе, но не имеет опыта в данной нише.

Программа включает последовательные шаги планирования и открытия успешного заведения. Цель:

  • формирование мышления рестораторов;
  • правильный выбор концепции;
  • составление реального финансового плана;
  • научиться разбираться в понятии рекламы и спроса;
  • выбор выгодной формы обслуживания с учетом финансовых и технологических аспектов;
  • поэтапное создание прототипов собственных проектов.

Знания позволят открыть успешный проект без лишних вложений и с учетом предъявляемых требований.

Что даст окончание курса

Каждый ученик сможет открыть кафе, бар или пиццерию с «нуля», не имея навыков и опыта в области ресторанного менеджмента.

Программа станет полезной для рестораторов, стремящихся усовершенствовать знания по запуску собственного проекта, а также для тех, кто хочет сменить профессию и начать вести востребованный бизнес.

Студенты получат необходимый опыт на практических занятиях, который позволит успешно строить карьеру.

Преимущества обучения в нашем центре

Курсы по открытию кафе проводятся преподавателями-практиками, знающими ресторанный бизнес «изнутри». Постоянно предоставляется консультационная поддержка и помощь.

Обучение проходит в удобном формате, дистанционно. По окончании все студенты получают доступ к нашим видео и вебинарам. 

Продолжительность курса

Время занятий Утренние группы. Дневные группы. Вечерние группы. Группы выходного дня.
Продолжительность курса 32 академических часов 8 занятий 4 недель

График занятий

График занятий 2 - 3 раза в неделю по 4 - 5 академических часов
Ближайшая группа утренняя группа: 2021-10-20 дневная группа: 2021-09-29 вечерняя группа: 2021-10-05 группа выходного дня: 2021-10-09

Стоимость

Базовая стоимость:

13530

Записаться

Стоимость со скидкой до:
26.09.2021

8100

Записаться

Индивидуальная стоимость:

21930

Записаться
ДАТА НАЧАЛА: 10.01.2021
СРОК ОБУЧЕНИЯ: 2 месяца 3 раза в неделю

Наш адрес

Адрес курса

Адрес: Москва, ст. м. Маяковская, ул. Тверская, д. 27, стр 1
(вход с ул. Тверской через арку во двор) 1 подъезд 3 таж

Время работы: будни с 10:00 до 21:00, суббота с 10:00 до 18:00, воскресенье — выходной.
Тел.: +7 (495) 984-79-88

Место проведения занятий:

м. Маяковская, м. Парк Культуры, м. Октябрьская
м. Лубянка, м. Новослободсткая, м. Чеховская